Amensis Mjölnir

Hochprozentiger Honigwein aus der Met Amensis Kellerei – ein kraftvoller Trunk, inspiriert von den mythischen Zeiten der Germanen und dem Gott Thor.

Eine einzigartige Mischung aus aromatischem Waldhonig und mildem Blütenhonig, hochprozentig vergoren und anschließend mit fruchtigem Honig intensiv nachgesüßt. Durch eine lange Gärzeit, mehrfach gestaffelte Honigzugaben und die abschließende Süsse des fruchtigen Honigs entsteht ein kraftvoller Honigwein der wunderbar als Dessert-Met getrunken werden kann.

Das Ergebnis: Mit 14,5 % Vol. Alkohol überzeugt dieser Met durch seine Stärke, behält dabei aber eine angenehme Restsüße. Der fruchtige Honig als Nachsüsse und der Alkohol harmonieren perfekt und verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe.

Ein absolutes Muss für Liebhaber von Honigwein. Ihre Gäste werden begeistert sein!

– Honigwein aus verschiedenen Honigsorten
– Mehrfach gestaffelte Honigzugabe
– Extra lange Gärzeit mit speziellen Hefestämmen
– 1 Jahr gereift
– Ohne künstliche Konservierungsstoffe und Sulfite
– 14,5 % Vol. Alkohol

Zutaten: Wasser, Honig, Hefe